Restaurante Creu de la conca VALENCIA :: restoGourmet.com, Guía de restaurantes y hoteles :: Inicio restoGourmet

ENTRANTES- ENTRANTS

FREDS

Euros

Pa – PAN

2.65

Pa torrat –Pan tostado acompañado de tomate rallado con ajo y aceite

3.95

Formatge  i Pernil– Jamón  y  queso

13.95

Amanida de la casa - Ensalada de la casa

8.95

Verdures - Verduras a la plancha 2 personas

        7.95

Anxoves-Anchoas  con tomate rallado   por ración   

6.90

Anxoves-Anchoas Don Bocarte en mariposa con aceite de oliva por  unidad    

4.50

Salmó-Salmón  

6.60

Moixama- Mojama 

6.60

Esgarradet - (pimiento asado con bacalao) 

6.20

  aliñado con aceite de oliva de la Sierra de Espadán)  

CALENTS

Titaina - Uno de los platos valencianos más antiguos

6.20

Tomate, pimiento, piñones y atún salado (tonyina) …, todo

desmenuzado y frito con buen aceite oliva.

Mandonguilles - Croquetas de bacalao

1.85

Rajada -  Raya

8.90

Calamars a la romana - Calamares a la romana

6.70

Calamars sencerets - Calamar entero plancha

7.20

Tellines - Coquinas

7.20

Copinyes-Berberechos

8.00

Clòtxines - Mejillón de nuestra tierra

7.20

Peixet - Pescado frito

7.20

Sépia - Sepia plancha   

7.20

Caragols - Caracoles guisados aromatizados con hierbabuena

6.50

“ Puntilla”- Puntilla

7.20

Gambeta pelada-Gambita peladita frita con ajos

8.30

Remenat de abecho i pebre -Revuelto  de pimiento y bacalao

7.20

Remenat de gambeta pelada-Revuelto de gambitas

8.30

Fabetes amb xoricet-

7.20

Formatge tendre amb mermelada de figues – Queso tierno 

7.20

Rebozado con mermelada de higo

ARROSSOS

Paella Valenciana

11.20

Paella de Verdures - Paella de verduras

11.20

Paella de marisc - Paella de Marisco

12.20

Paella Mixta

13.50

Paella de gamba i  ceba -  paella de gamba y cebolla

13.50

Paella de llobregant (Llamàntoll ) - Paella de bogavante

19.50

Paella de cranc - Paella de cangrejo de playa                                                        

12.20

Paella de rojos – Paella de gamba diamante

16.50

Fideuà

12.20

Arròs negre - Arroz negro

12.20

Arròs de senyoret - Paella de marisco preparado

12.20

Arròs  a banda - “  A banda” significa en Valenciano : a parte;

12.80

el arroz  servido por un sitio y el pescado por otro.

Arròs al forn - Arroz al horno

11.00

Paella de fetge i costelletes –Paella de higado y costillitas con verdura

11.80

Paella de col i bacallà– Paella de col y bacalao

12.20

Paella de col i sépia

12.20

MELOSOS

Arròs amb  ànec – Arroz de pato

11.60

Arròs amb cranc - Arroz de cangrejo

11.80

Arròs amb cranc i bou de la mar - Arroz de cangrejo

13.50

y buey de mar

Arròs amb llobregant - Arroz de bogavante

19.50

Arròs  de pollastre i conill - Arroz de pollo y conejo.                         

11.60

Arròs de  senyoret melós - Arroz de marisco preparado                         

12.20

Arròs de carabassa – Arroz de calabaza

11.00

Ración mínima 2 personas. Todos nuestros arroces se preparan en el momento

pero algunos tardan en su elaboración, consulte al camarero.

PEIXOS

Emperador

15.50

Llenguado - Lenguado

15.50

Daurada - Dorada

12.00

Daurada a la sal - Dorada a la sal

13.20

All i Pebre - Salsa típica de la Albufera y sus aledaños;

11.00

Anguila, patata, ajo y pimentón.

Espardenyada - Guiso típico que lleva anguila, pato, conejo

14.50

y patatas. (por encargo)

Suc de Rap - Guiso marinero de rape

12.80

Cogullada de gambes - Cebolla frita con gambas y huevos

12.90

estrellados

Revolcat de peix - Versión autóctona de la zarzuela

13.95

 de pescado y marisco

Graellada - Parrillada de marisco

23.00

CARNS

Embotit amb creïlles ofegades - Embutido con patatas

9.50

a lo pobre y huevo

Xulles - Chuletas de cordero

11.60

Lletó  lechal frito con ajos tiernos

12.80

Entrecot

15.00

Entrecot amb creilles ofegades -   Entrecot trinchado

17.00

 con patatas a lo pobre embutido y huevo

Rellom - Solomillo

15.50

Rellom  amb alls tendres i setes- Solomillo trinchado

16.50

con setas y ajos tiernos.

Pit de pollastre amb formatge de cabra, creilles

11.60

Pechuga de pollo con queso de cabra, patatas y pimiento.

ALTRES PLATS

Corder al forn-PAletilla o pierna de cordero al horno (por encargo)

16.90

Guatla amb salsa-  codorniz en salsa

11.50

Algunos de nuestros platos son por encargo debido a su preparación

POSTRES

Flam de Taronja - Flan de naranja

4.10

Flam de xocolata - Flan de chocolate

4.10

Flam d’Ou - Flan de huevo

3.50

Natilles - Natillas

3.00

Arnadí - De nuestros orígenes árabes: calabaza asada,

4.20

 boniato y almendras

Cremes de la casa - Cremas de la casa :

3.75

Avellana

Dàtils dátiles

Figues - higos

Crema de xocolata - crema de chocolate

6.00

Carabassa - Calabaza asada

3.50

Maduixes amb nata – fresas con nata

4.00

Poma "Torrada” - Manzana asada

3.50

Tortada o pastís al whisky

4.60

Mini crocant

3.20

Torró gelat - Helado de turrón

3.20

Fruita del temps - Fruta del tiempo variada y preparada

        4.00

Fruita del temps amb gelat - Fruta del tiempo preparada

4.95

   con helado

Pinya

3.60

Pinya i gelat de nata – piña natural con helado de nata

5.00

Sorbets

3.10

Gelat de 2 boles

3.80

Pastís de celebració- precio ración

2.15

 Las tartas son por encargo, La tarta mas pequeña es de 10 y pasa a  la de 20

IVA. INCLUIDO

VINS I CAVES

Vi de la casa blanc o rosat  - vino de la casa blanco o rosado valenciano

9.80

Vi de la casa negre  - vino tinto de la casa de la comunitat Valenciana

10.00

ESPUMOSOS, CAVAS Y   CHAMPANES

D.O. Valencia

Reymos - Espumoso dulce de Moscatel

11.00

D.O. Utiel – Requena

Dominio de la Vega  -  (semisec)

13.20

Dominio de la Vega (brut nature)

18.80

Dominio de la Vega (Reserva especial)

29.50

Dominio de la Vega  -  Arte mayor

32.00

Marqués de Requena (Brut )

14.70

Centenario

28.00

Marqués de Requena (Brut Nature)

      18.00

Torre Oria (semisec)

      12.50

Carlota Suria (Brut)

14.80

Carlota Suria (Brut Nature)

18.50

Pago de Tarsis (Brut Nature)

26.50

Pago de Tarsis (Unico)

28.50

Sybarus  (brut nature)

      19.00

Dominio de Calles ( Brut )

      15.00

D.O. Penedés

Agustí Torello (Brut reserva)

18.80

Agustí Torello (Nature gran reserva)

23.80

Anna (Codorniu)

16.60

Non Plus Ultra (Codorniu)

17.20

Brut Barroco (Freixenet)

21.80

Ferret (Brut Nature)

19.50

Juve  i  Camps (Reserva de familia)

26.80

Privat

26.80

Mont-Ferrant (brut)

18.50

Raventós i Blanc (gran reserva de la finca)

      23.00

L ' Hereu de Raventós i Blanc (Brut nature)

      24.00

Elisabet Raventós (Gran reserva brut)

26.50

Reserva Heredad Segura Viudas

      30.50

Segura Viudas – 5