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BRUSELASCalle estanco Nº 4PALMA DE MALLORCA
Tel: 971710954 Visitas: 638
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Restaurante BRUSELAS PALMA DE MALLORCA :: restoGourmet.com, Guía de restaurantes y hoteles :: Inicio restoGourmet

BRUSELASCalle estanco Nº 4PALMA DE MALLORCA
Tel: 971710954 		 Reservas aquí

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Horario de atención
 
Comida: 13:00 - 16:00
Cena: 20:00 - 24:00
  Comida Cena
Lunes
Martes
Miércoles
Jueves
Viernes
Sábado
Domingo

Calificación: ---
Última actualización: 21/10/2008
Precio medio carta: 0 EUR
Total visitas: 639
Tipo comida: Tapas, Pasta, Carnes y pescados, Brasa
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Menú del día
Se listan los platos que brindamos para el menú del día. Esta información de menú del día está sin actualizar..
Para ver la información completa de cada plato, ubique el cursor sobre el nombre del plato.
Estos precios están en moneda local: EUR - EURO
Precio menú del día: 0----
 
 
Entrantes   Principales   Postres  
Provoleta
Chorizo crillo
Matambre
Sopa
Empanada
 
Tira de asado
Pasta del día
Entraña
Pollo
Parrillada de verduras
 
Panqueque
Crema catalana
Tartas
Helados
Frutas del tiempo
Incluidos:Pan
Pan		Cafe
Cafe		Postre
Postre		Bebida
Bebida		Postre o Café
Postre o Café




Carta de platos
Se muestran todas las categorías de la carta y los diferentes platos que la componen y su descripción.
Estos precios están en moneda local: EUR - EURO


 

ENTRANTES / STARTERS
 / VORSPEISEN
Empanada criolla--------------------------------------------- ---------- 2,50
Provolone-------------------------------------------------------- ---------- 8,50
Provolone cheese/Provolone käse
Provolone empanado con salsa agridulce--------------- ---------- 9,00  
Breaded Provolone with Sweet and Sour Sauce/
Panierter Provolonekäse mit Süss-saurer Soße
Mollejas de ternera (180 grs) ------------------------------  -------- 10,00
Veal sweetbreads / Kalbsbries
Chorizo criollo------------------------------------------------- ---------- 5,50
 Creole sausage/Kreolenwurst
Morcilla Criolla------------------------------------------------------------- 5,50
Sweet creole sausage
Matambre arrollado- -- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -7,00
Roll “Matambre” stuffed with vegetables//”Matambre” gefüllt mit Gemüse
Jamón Ibérico----------------------------------------------------- 19.00
Iberian ham/Iberischer schinken
Carpaccio de ternera------------------------------------------ --------- 11,50
Veal Carpaccio/Rindercarpaccio
Carpaccio de atún--------------------------------------------- --------- 10,00
Tuna Carpaccio/ Thunfisch Carpaccio
Crema ó sopa del día------------------------------------------ ---------- 5,50
 Soup of the Day/Suppe oder Creme des Tages 
 
 
PESCADOS DE MERCADO
MARKET FISH / FISCHE VOM MARKT
Lubina/Sea bass/Seewoolf--------------------------------------------------------- 13,50
Langostinos flambeados---------------------------------------------- 17,00
Prawns flambé/Flambierte garmelen
 
 
Pan,salsa,olivas/Braed,sauces and olives/Brot-sauce und oliven 1.90
 
CARNES / MEAT / FLEISCH
 
Degustación de Parrilla ( mín 2 personas) PPP -------------- 13.00
Grill tasting / Gemischte grillplatte
(Provolone,mollejas,chorizo criollo,tira de asado,entraña ternera)
(Provolone cheese,veal sweetbreads,creole sausage,veal spare ribs,and veal hanger steak) 
(Provolone kasë,kalbsbries,kreolenwurst,asado-rippen,und rippensteak)   
 
Bife de Chorizo / Entrecote 300 grs--------------------------- --------- 15,50
Bife de Chorizo / Entrecote 400 grs--------------------------- --------- 20,00
 
Ojo de Bife / Ribeye steak / Lendensteak
( Carne Argentina,Argentinean steaks,Argentine Holzkohl )
 
Baby/Klein 200 grs------------------------------------------------------- ----------- 13.00
Normal/Mittel 300 grs-------------------------------------------------- ----------- 19.00
Extra/ Grob 600 grs------------------------------------------------------ ----------- 37.00
 
Solomillo ( 230 grs)-------------------------------------------- ------- 24,00
Filetsteak
Rinderfilet
 
Solomillo con Foie------------------------------------------------------ 28,00
Filet steak with foie / Rinderfilet mit foie
 
Tira de asado--------------------------------------------------- ---------- 9,50
Grilled veal spare ribs/ Asado-Rippen
 
Entraña de ternera--------------------------------------------------- ------------ 9,50
Veal hanger steak / Rippensteak
 
Costillejas de cerdo con salsa agridulce--------------------------- 13,50
Pork ribs with sweet and sour sauce
Schwein ripchen mit Süss-saurer sobe
 
Costillas de cordero------------------------------------------- --------- 14,00
Lamb spare ribs/ Lamm rippchen
 
Pollo con salsa de naranja---------------------------------- ----------- 9,00
 Chicken with orange sauce/ Hühnchen mit Orangensoße
Mollejas de ternera (250 grs) ------------------------------  -------- 14,00
Veal sweetbreads / Kalbsbries
 
 
SUGERENCIAS DEL CHEFF / CHEFF SUGGESTIONS/ EMPFEHLUNGEN DES CHEFKOCHS
 
Sogni Proibiti del Pescatore------------------------------------------ 11,00
Pasta fresca de sémola,sepia y pescados
 
Fetuchini con tomate muzarella y pesto-------------------------- 10,00
Fettuccini with tomato, mozzarella and pesto
Fetucchini mit Tomate, Mozzarella und Pesto
 
Steak tartar (hecho en su mesa)------------------------------------- 20,00
Tartar steak prepare on your table
Steak tartar am tisch angerichtet
 
Magret de Pato con salsa de frambuesa--------------------------- 16,00
Duck breast with wild raspberry sauce/
Entenbrust mit himbeersauce
 
Parrillada de verduras------------------------------------------------- 16,00
Grilled vegetables/ Gegrilltes Gemüse
 
GUARNICIONES / GARNISHES/ BEILAGEN
 
Patatas fritas-------------------------------------------------- ---------- 3,00
Fren fries/pommes frites
 
Patata plomo (con nata agria)----------------------------- ---------- 2,50
Jacket potato with sour cream / Ofenkatoffet mit saverrahm sauce
 
Boniatos fritos------------------------------------------------- ---------- 3,50
Fried Sweet Potatoes / Gebratene Süßkartoffel
 
Boniatos grill-------------------------------------------------------------- 3.50
Sweet patatos grill/Batate vom grill
 
Verduritas Salteadas ------------------------ ---------------------      ----- 3.00
 Sautéed Vegetables/Gedünstetes Gemüse
 
Tartar de Verduras---------------------------- ---------------------      ----- 4.00
Tartar of  Vegetables//Tartar das Gemüse
 
 
 
SALSAS EXTRAS / EXTRA SAUCES / EXTRA SAUCEN
 
Salsa a la pimienta verde--------------------------------------- ---------- 2,00
Green pepper sauce / Grune pfeffersauce
Salsa roquefort--------------------------------------------------- ---------- 2,00
Roquefortsauce
Salsa de setas----------------------------------------------------- ---------- 3,00
Mushroom sauce / Pilzsauce
Salsa picante de guindillas------------------------------------- --------- 3,00
Spicy chilli pepper sauce / Pikante Soße aus Guindilla-Paprika
 
POSTRES / DESSERTS / NACHSPEISEN
 
Tarta Bruselas de Chocolate----------------------------------------------- 5.00
Bruselas chocolate cake//Schokoladenkuchen nach Art des Hauses    
Tarta de zanahorias----------------------------------------------------------------------3.50 
Carrot Cake / Karottentorte
Tarta Chocolate y naranja--------------------------------------------------------------4.00
Chocolate cake with an orange creme / Schokoladenkuchen mit orange        
Panqueque con dulce de leche---------------------------------------------- 5.00
Caramel Pancake / Pfannkuchen mit Karamelcrème                         
Creppe helado, flambeado a su gusto------------------------------------- 5.50
Pancake flambé with ice cream / Flambierte Eispalatschinke   
Helados ---------------------------------------------------------------------- 3.50
Ice cream / Eis
Frutas del tiempo----------------------------------------------------------- 3.00
Fresh Fruits //Früchte der Saison     
Degustación de Postres (para 4 personas)------------------------------ 16.00
Dessert Mix (for four persons) / Dessertauswahl (für vier Personen)
Pastelitos Patagónicos sobre naranjas de Sóller------------------------------------ 3.50                           
Sweet Patagonia Pastry of caramel and banana over oranges from Sóller
Küchlein Patagonicos mit Karamelcrème und Banane auf Orange von Sóller
 
 
                                                                                                           IVA incluido
                                                                                                  Taxes included / Inkl. Mwst




Carta de vinos
Se muestran todas las categorías de vinos y se listan para cada una de ellas los vinos seleccionados que ofrecemos.
Estos precios están en moneda local: EUR - EURO


 

TINTOS/RED/ROT
Mallorquines
 
Bini Grau ECO 2.006------------------------------------------------------------------------ 18.00 €
Gran Moli de Vent  2.006 Pla i Llevant Porreres------------------------------------ 12.00 €
Finca Biniagual 2.005 Crianza Binissalen--------------------------------------------- 30.00 €
Sonpuig 2.006 Vi de la Terra ------------------------------------------------------------ 16..00 €
Rodal Pla Mortitx 2.005 Vi de la Serra Tramontana-------------------------------- 24.00 €
Son Prim 2.005 Syrah Vi de la terra Mallorca -------------------------------------- 26.00 €
Miguel Oliver Sirah 2.005------------------------------------------------------------------ 28.00 €
An/2 2.005 Vi de la Terra Falanis.------------------------------------------------------- 27.00 €
D2ues 2.005 Callet- Syrah Vi de la Terra ---------------------------------------------- 9.00 €
Macia Batle 2.005 Crianza Binissalen-------------------------------------------------- 18.00 €
Obac de Bini Grau 2.005 Crianza Binissalen ---------------------------------------- 22.00 €
Pagos de María 2.005 Binissalen------------------------------------------------------- 30.00 €
 
Bruselas 2.005 Coupage D.O PLA I LEVANT----------------------- 16.00 €
Butibalausi 2.004 Pla i Levant (Ecológico)-------------------------------------------- 16.00 €
Albaflor Nº4  Crianza 2004 Vi de la Terra-------------------------------------------- 18.00 €
Veritas 2.004 Crianza Binissalen ------------------------------------------------------- 16.00 €
Son Campaner 2.004 Vi de Taula------------------------------------------------------- 20.00 €
Son Bordils Cabernet Sauvignon 2.004 Crianza Vi de la Terra ---------------- 24.00 €
Son Bordils Syrah 2.004 Crianza Vi de la Terra------------------------------------- 24.00 €
Jaume Mesquida Cabernet Sauvignon 2.004 Pla i Llevant Porreres--------- 25.00 €
 
 
Castel Miquel Syrah 2.005 Crianza Vi de la Terra --------------------------------- 28.00 €
AN 2.003 Vi de la Terra Falanis---------------------------------------------------------- 44.00 €
Son Bordils Negre 2.004 Crianza Vi de la Terra- Inca----------------------------- 20.00 €
Veritas 2.003 Reserva Binissalen ------------------------------------------------------- 30.00 €
60 Aniversario 2.00 Jaume Mesquida ,Pla i Llevant Porreres------------------- 60.00 €
 
Cavallers 50 Cl. Vi de Taula --------------------------------------------------------------- 12.00 €
Obac de Bini Grau 50 Cl. 2.004 Crianza Binissalen --------- --------- ------ 12.00 €
Ribera del Duero
 
Marqués de Velilla 2.006 Joven---------------------------------------------------------- 12.00 €
Pago de Los Capellanes 2.006 Roble------------------------------------------------- 20.00 €
Pago de los Capellanes 2.005 Crianza------------------------------------------------ 30.00 €
Briego  2.005 Joven Roble----------------------------------------------------------------- 15.00 €
 
Torresillos 2.005 Reserva ------------------------------------------------------------------ 50.00 €
Portia 2.004 Crianza------------------------------------------------------------------------- 19.00 €
 
Finca Villacreces 2.004 Reserva--------------------------------------------------------- 30.00 €
Aster 2.000 Reserva-------------------------------------------------------- -----------------35.00 €
Vega Sicilia Valvuena 5to 2.002 Reserva------------------------------------------ 150.00 €
 
Rioja
 
 
Luis Olarra 2.006 , Vino de mesa--------------------------------------------------------- 8.50 €
Faustino VII 2.006, Vino joven ------------------------------------------------------------ 12.00 €
 
Gavanza 2.004, Crianza--------------------------------------------------------------------- 14.00 €
Ramón Bilbao 2.005, Crianza------------------------------------------------------------- 14.00 €
Zinio 2004 , Crianza Rioja Alta------------------------------------------------------------ 14.00 €
Cune 2.004 Crianza-------------------------------------------------------------------------- 15.00 €
Marqués de Cáceres 2.004, Crianza--------------------------------------------------- 18.00 €
Allende 2.004 Crianza----------------------------------------------------------------------- 25.00 €
Campillo 2.002 Crianza.-------------------------------------------------------------------- 22.00 €
Contino 2.004 Reserva --------------------------------------------------------------------- 27.00 €
Zinio 2.001 Reserva-------------------------------------------------------------------------- 17.00 €
La Vicalanda 2.003 Reserva-------------------------------------------------------------- 30.00 €
Barón de Chirel 2.001 Reserva---------------------------------------------------------- 98.00 €
 
Viña Pomal 2.001 Reserva ---------------------------------------------------------------- 27.00 €
Barón de Oña 1.998 Reserva------------------------------------------------------------- 25.00 €
 
 
Murua 1.996 Gran Reserva----------------------------------------------------------------- 40.00 €
 
 
 
 
 
 
 
Marqués de Cáceres 3/8 2.004 Crianza----------------------------------------------- 10.00 €
Cune 3/8 2.004 Crianza----------------------------------------------------------------------- 8.50 €
Viña Izadi 3/8 2.004 Crianza--------------------------------------------------------------- 10.00 €
 
 
 
OTRAS D.O.
 
Bierzo
Pétalos 2005 Crianza------------------------------------------------------------------------ 25.50 €
 
 
 
 
Penedés
 
Agustus Evtiches 1.999 Reserva .------------------------------------------------------- 20.00 €
Joan León 1.999 Reserva ----------------------------------------------------------------- 36.00 €
Zemis 00 ( Joan León) 2.000 Reserva ---------------------------------------------- 150.00 €
 
 
Priorato
Les Terrases 2.004 Crianza-------------------------------------------------------------- 36.00 €
 
 
Toro
Dehesa Gago 2.006 Crianza ------------------------------------------------------------  15.00 €
Dominio del Bendito 2.006 Crianza------------------------------------------------------ 18.00€
 
 
Argentinos
 
 
 
 
Trapiche 2.007 (Malbec)-------------------------------------------------------------------- 15.00 €
Graffigna 2.006 (Malbec) ------------------------------------------------------------------- 22.00 €
Fincas Flichman 2.006( Syrha)------------------------------------------------------------ 16.00 €
Humberto Canale “ESTATE” 2.006 (Malbec) ( Vino de la Patagonia) ----- 21.00 €
Salentein Reserva 2.006 (Malbec)----- --------------------------------------------------30.00 €
 
Famiglia Bianchi 2.005 (Malbec)----- ---------------------------------------------------- 27.00€ 
 
 
Trapiche 2.005 Roble(Malbec) ----------------------------------------------------------- 23.00 €
Caballero de la Cepa 2.005 (Cabernet Sauvignon)-------------------------------- 22.00 €
La Celia 2.005 (Malbec)-------------------------------------------------------------------- 23.00 €
 
Humberto Canale “Gran Reserva” 2.005 (Malbec)---------------------------------- 38.00 €
(Vino de la Patagonia)
 
 
Etchart 2.004 (Tempranilla-Malbec) ---------------------------------------------------- 20.00 €
Séptima 2.004 (Cabernet Sauvignon,Malbec)--------------------------------------- 17.00 €
 
 
 
Salentein Reserva 2.004 ( Cabernet Sauvignon)------------------------------------ 30.00 €
 
 
Rincón Famoso 2.002 (Sangiovesse,Merlot,Malbec)----------------------------- 22.00 €
 
 
 
 
 
 
 
Etchart 2.006 ( Cabernet Sauvignon) 3/8 --------------------------------------------- 10.00 €
Trapiche 50 Cl. Roble 2.004 (Syrah)---------------------------------------------------- 16.00 €
 
 
 
 
 
BLANCOS/WHITE/WEIBWEIN
 
Viña Sol, Parellada 2.007 Penedés----------------------------------------------------- 12.00 €
Dominio del Espinal, Macabeo2.007 Yecla--------------------------------------------- 8.50 €
Olorón, Chardonnay 2.007 Sierra Tramuntana –Alaró -Mallorca--------------- 14.00 €
Son Prim, 2.007 Merlot-Vi de la Terra Mallorca-------------------------------------- 15.00 €
Blanc de Blancs Son Bordils 2.007------------------------------------------------------ 14.00 €
Fillaboa, Albariño 2.007, Rias Baixas -------------------------------------------------- 20.00 €
Etchart ,Torrontés 2.006 Mendoza,Argentina ----------------------------------- 13.00€
Finca los Trenzones, Verdejo,Sauvignon Blanc 2.006------------------------ 13.00 €
Jose Pariente,Verdejo 2.006 Rueda---------------------------------------------------- 14.50 €
 
Viña Sol 3/8 2.007 Penedés ---------------------------------------------------------------- 8.50 €
 
ROSADOS/ROSE
 
Dominio del Espinal 2.007 Yecla----------------------------------------------------------- 8.50 €
Lambrusco 2.007 Italia---------------------------------------------------------------------- 10.00 €
Ochoa 2.007 Navarra------------------------------------------------------------------------ 12.50 €
Jose Luis Ferrer 50 Cl 2.007 Binissalem .---------------------------------------------- 8.50 €
 
CAVAS Y VINOS ESPUMANTES
 
ROBERT J.Mur reserva Brut -------------------------------------------------------------- 14.50 €
Anna de Codorniú Brut---------------------------------------------------------------------- 18.00 €
Nino Franco ( Prosseco)--------------------------------------------------------- ----- 18.00€
Septiembre ------------------------------------------------------------------------------------- 13.00 €
Agustí de Torello Mata Brut 2.003 ------------------------------------------------------- 20.00 €
Mailly Grnd Cru (brut reserve)-------------------------------------------------------------- 50.00 €
 
BEBIDAS/SOFT DRINKS
 
Agua/Water/Wasser---------------------------------------------------------------------------- 1.70 €
Agua con gas/Sparkling/Mit Kohlensäure----------------------------------------------- 1.90 €
Vichy Catalá-------------------------------------------------------------------------------------- 2.50 €
Refrescos/Erfrischungsgetränke----------------------------------------------------------- 1.80 €
Cerveza/beer/bier San Miguel 1.516 ----------------------------------------------------- 2.40 €
Quilmes beer------------------------------------------------------------------------------------- 2.80 €
Zumo de Naranja/Orangensaft------------------------------------------------------------- 3.00 €
Appletiser------------------------------------------------------------------------------------------ 2.50 €
 
 

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