Restaurante L`Hamadriada VALENCIA :: restoGourmet.com, Guía de restaurantes y hoteles :: Inicio restoGourmet
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restaurante
 | L`HamadriadaPz Vicente Iborra nº3VALENCIA Tel: 96 326 08 91 www.hamadriada.com |  |
Cargando
| Horario de atención | ||
| Comida: 12:30 - 16:30 | ||
| Cena: 20:30 - 24:00 | ||
| Comida | Cena | |
| Lunes |  |
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| Martes | |
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| Miércoles | |
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| Viernes | |
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| Domingo | |
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| Calificación: --- | ||
| Precio medio carta: 35 EUR | ||
| Total visitas: 192 | ||
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Tipo comida: Actual, De Mercado, Mediterranea, Peninsular | ||
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Estos precios están en moneda local: EUR - EURO Precio menú del día: 10 EUR | |
| Entrantes | Principales | Postres |
 Ensalada de queso feta con raí... |
| Lentejas estofadas con jamón i... |
| Arroz negro. |
| Atún en reducción de soja y je... |
| Caldereta de cordero con patat... |
| Entrecot a la parrilla con gua... |
| Crema de tiramisu. |
| Fruta de temporada preparada. |
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| Carta de platos
Se muestran todas las categorías de la carta y los diferentes platos que la componen y su descripción.
Estos precios están en moneda local: EUR - EURO |
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ENTRANTES ración ½ ración
Jamón ibérico 13.00 y 1/2 ración 8.00 Selección de quesos 13.00 y 1/2 ración 7.50 Torta del Casar, chicharrones y compota de piquillos 12.00 y 7.00 Carpaccio de buey y verduritas a las 5 pimientas con crujiente de calamar y jamón ibérico. 10.00 Tartare de pulpo y langostinos con vinagreta de lentejas y ajada a la gallega. 9.00 ENSALADAS Y VERDURAS Templada: queso de cabra, manzana, frutos secos, agridulce de soja y aceite de albahaca 10.00 Setas confitadas con hierbas aromáticas 10.00 Chipirones, gambas y habitas con vinagreta de pistachos 11.00 L´hamadríada: mezcla de lechugas y tomatitos con salsa de queso manchego y piñones 9.00 Ensalada de salmón ahumado y mandarina con vinagreta de mostaza y miel 9.50 Verduras de temporada salteadas al punto con aceite de jengibre 10.00 Timbal de patatas, habitas y ajos tiernos con setas y su coral 8.50
Calamarcitos salteados con con verduritas, cilantro y aceite de su tinta.13.00 Atún con reducción de soja y jengibre.14.00 Rape en aceite de cítricos con langostinos y alcachofas. 16.00
Carrilleras braseadas con uvas negras y cardamomo. 12.50 Chuletas de cordero con verduritas salteadas y papas a lo pobre. 13.00 Solomillo de buey.18.00 Entrecotte con su guarnición y nuestras salsas. (250 gr).16.00 Selección de carnes a la parrilla (min. 2 personas) 26.00 Menús de degustación de 25 €, 28 €, 33 € y 40€
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| Carta de vinos Se muestran todas las categorías de vinos y se listan para cada una de ellas los vinos seleccionados que ofrecemos. Estos precios están en moneda local: EUR - EURO |
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